Neues aus der Mühlenküche!

Hausgemachte Möhren – Ingwer - Suppe
-oder-
Hausgemachte Spargelcreme - Suppe

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Feine Bandnudeln mit Lachs in Sahnesauce

Rumpsteak mit hausgemachter Bärlauch-Butter,
dazu Rösti und saisonales Gemüse

Frischer Maifelder Spargel vom Bauer Heinrich aus der Region, wahlweise dazu...
... Schnitzel                   
... Rumpsteak               
... roher Schinken        
sowie Salzkartoffeln und hausgemachter Sauce Hollandaise

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Passender Wein dazu: Villa Schützen, 2011 er Riesling, trocken

Unsere Dessertempfehlung:
Maifelder Erdbeer-Tasche
Hausgemachter Pfannkuchen gefüllt mit frischen Erdbeeren und garniert mit Vanillesauce

Erdbeer-Schlemmerbecher
Köstlicher fruchtiger Eisbecher mit Fruchteis Erdbeere und Bourbon-Vanille-Eiskrem, frische Maifelder Erdbeeren und Sahne